Las terneras alimentadas con un lactoreemplazador energizado con un nivel de grasa del 25% crecieron 100 g/día más en comparación con las terneras alimentadas con un LR con 18% de grasa
Las terneras en el grupo de lactoreemplazador energizado tuvieron un GPD superior a 1000 g/día
Varios autores han demostrado que los niveles elevados de nutrición previa al destete aumentan la ganancia diaria previa al destete[1,2,3,4,5,6,7,8,9,10], mejoran la fertilidad, aumentan la producción de leche en el futuro y eventualmente aumentan ganancia diaria de peso de por vida.
Los programas de nutrición previos al destete pueden acrecentarse aumentando las cantidades de lactoreemplazador suministrado, pero una alternativa sería aumentar la densidad de energía de los LR. Un lactoreemplazador energizado en el que la cantidad de grasa se incrementó al 25% se comparó con un LR con 18% de grasa.
El estudio se llevó a cabo en una granja comercial. Se incluyeron un total de 45 terneras en el estudio y se dividieron en 3 grupos. Todos los grupos fueron alimentados con calostro ad libitum el día 1 y fueron destetados a los 70 días de edad de acuerdo con un programa de destete gradual. El peso se registró semanalmente hasta el día 90 (3 semanas después del destete).
Los programas de alimentación en cada uno de los 3 grupos fueron los siguientes:
• Grupo 1: leche entera entre el día 2 y el día 20, seguida de una LR con 18% de grasa desde el día 21 hasta el día 70
• Grupo 2: leche entera entre el día 2 y el día 20, seguida de un lactoreemplazador energizado con 25% de grasa desde el día 21 hasta el día 70
• Grupo 3: Lactoreemplazador energizado con 25% de grasa desde el día 2 hasta el día 70
La ganancia diaria de peso de los 3 grupos desde el nacimiento hasta el día 20 fue muy similar, con los grupos 1 y 2 alimentados con leche entera con un GDP de 1040 g/día y 1070 g/día respectivamente frente a 1100 g/día para el grupo 3 alimentado con lactoreemplazador energizado.
La GDP desde el día 21 hasta el día 70 fue mucho más bajo en los animales del grupo 1 que recibieron LR con un 18% de grasa 790 g/día frente a los grupos 2 y 3 alimentados con el lactoreemplazador energizado (960 g/día para el grupo 2 y 940 g/día para el grupo 3 respectivamente).
Esto dió como resultado una diferencia en la GDP entre el nacimiento y el día 90 de más de 100 g/día con las terneras alimentadas con LR con un 18% de grasa con un GDP de 930 g/día frente a 1040 g/día y 1050 g/día en los 2 grupos que se alimentaron el lactoreemplazador energizado con 25% de grasa.
Se concluyó que aumentar el nivel de grasa en un lactoreemplazador resultó en un aumento sustancial en el crecimiento previo al destete.
[1] Shamay, A., D. Werner, U. Moallem, H. Barash, and I. Bruckental. 2005. Effect of nursing management and skeletal size at weaning on puberty, skeletal growth rate, and milk production during first lactation of dairy heifers. J. Dairy Sci. 88:1460–1469.
[2] Faber, S. N., N. E. Faber, T. C. McCauley, and R. L. Ax. 2005. Case study: Effects of colostrum ingestion on lactational performance. Prof. Anim. Sci. 21:420–425.
[3] Davis Rincker LE, VandeHaar MJ, Wolf CA, Liesman JS, Chapin LT and Weber Nielsen MS, Effect of intensified feeding of heifer calves on growth, pubertal age, calving age, milk yield, and economics. J. Dairy Sci 94:3554-3567 (2011).
[4] Moallem, U., D. Werner, H. Lehrer, M. Zachut, L. Livshitz, S. Yakoby, and A. Shamay. 2010. Long-term effects of ad libitum whole milk prior to weaning and prepubertal protein supplementation on skeletal growth rate and first-lactation milk production. J. Dairy Sci. 93:2639–2650.
[5] Raeth-Knight, M., H. Chester-Jones, S. Hayes, J. Linn, R. Larson, D. Ziegler, B. Ziegler, and N. Broadwater. 2009. Impact of conventional or intensive milk replacer programs on Holstein heifer performance through six months of age and during first lactation. J. Dairy Sci. 92:799–809.
[6] Drackley, J. K., B. C. Pollard, H. M. Dann, and J. A. Stamey. 2007. First-lactation milk production for cows fed control or intensified milk replacer programs as calves. J. Dairy Sci. 90(Suppl. 1):614.
[7] Terré, M., C. Tejero, and A. Bach. 2009. Long-term effects on heifer performance of an enhanced growth feeding programme applied during the pre-weaning period. J. Dairy Res. 76:331–339.
[8] Soberon F, Raffrenato E, Everett RW and Van Amburgh ME. 2012. Preweaning milk replacer intake and effects on long-term productivity of dairy calves. J. Dairy Sci. 95:783-793.
[9] Bar-Peled et al., 1997. Increased weight gain and effects on production parameters of Holstein heifer calves that were allowed to suckle from birth to six weeks of age. J. Dairy Sci; 80:2523-8.
[10] Bolt, A. 2019, Meta-analysis to calculate the effect of rearing intensity on functionality of dairy cows, Research paper Mecklenburg Vorpommern Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei.
