Alimentación automatizada ahorra costos, aumenta el crecimiento y mejora la salud y el bienestar

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Conclusiones clave de la investigación:

  • Los sistemas de alimentación automatizados son mano de obra y costos rentables.

  • La alimentación automatizada puede acercarse a la forma en que las terneras se alimentan de forma más natural, lo que aumenta el bienestar de los animales.

  • La vivienda grupal requerida para la alimentación automatizada requiere un buen manejo de grupo.

  • Los posibles problemas de la competencia pueden mitigarse suministrando grandes porciones de leche y aumentando la cantidad total disponible.

  • La recopilación de datos posible con la alimentación automatizada puede ser positiva para la salud de las terneras y los resultados de crecimiento.

  • La autonomía y la proximidad al comportamiento natural que viene con la alimentación automatizada pueden mejorar la percepción pública.

31/12/21

Las ventajas de la alimentación automatizada con programas elevados de nutrición.

El programa de nutrición que reciben las terneras recién nacidas es absolutamente vital para su salud, su crecimiento a corto y largo plazo, su bienestar y una gran cantidad de otros marcadores importantes. Históricamente, las terneras de leche han sido limitadas en su alimentación en la leche y los lactoreemplazadores (LR) en aproximadamente el 10% del peso corporal, ya que los ganaderos esperan disminuir los costos de alimentación, estimular el desarrollo temprano del rumen y aumentar el consumo de alimento balanceado.[1] Sin embargo, alimentar con grandes cantidades de leche o LR ayuda a las terneras a alcanzar antes el tamaño de reproducción, lo que disminuye la edad al primer parto y los costos asociados.[2] El aumento de las tasas de crecimiento se deben a mayores cantidades de leche lo que también conduce a una mayor producción de leche de por vida. [3] Cuando las terneras tienen acceso a la alimentación ad libitum, consumen leche a niveles cercanos al 20% de su peso corporal en comidas pequeñas y frecuentes durante todo el día. Pero cuál es la mejor forma de suministrar a las terneras la leche adicional que ellas necesitan ya que ha sido un problema para muchos ganaderos debido a los costos de mano de obra y otros problemas de manejo. Los alimentadores automáticos, sin embargo, simplifican la tarea para ofrecer más leche en más comidas. En un esfuerzo por determinar las ventajas y desventajas que conlleva esta tecnología, los investigadores de la Universidad de Alberta y la Universidad de British Columbia revisaron la literatura existente[4] sobre sistemas automatizados. Ellos encontraron que las ventajas actuales y a largo plazo superan con creces los posibles inconvenientes.

 

Las ventajas de la alimentación automatizada

Las ganancias económicas que provienen de la eficiencia laboral son quizás la ventaja más obvia. Con los alimentadores automáticos, tanto el tiempo de trabajo como los costos se reducen drásticamente. Se necesita aproximadamente el 10% de la mano de obra para alimentar a las terneras con un autofeeder, ya que lo hace manualmente. Los avances en la mejora de la salud y el crecimiento que provienen de la alimentación de más leche también estimularán los beneficios económicos futuros, al aumentar la producción de leche.

En la naturaleza, las terneras se alimentan hasta 10 veces al día de la madre, reduciendo lentamente su número, pero aumentando la cantidad por alimentación, antes del destete. [5] Por lo tanto, los sistemas automatizados pueden ser más consistentes con el comportamiento natural de las terneras recién nacidas y aumentar el bienestar de los animales. Una mayor frecuencia de alimentación, especialmente cuando las terneras reciben grandes cantidades de leche, también mejora la digestión y la conversión alimenticia.[6] Aumentar el volumen de leche suministrada es bueno para la producción de leche en el futuro, pero es importante tener en cuenta que,si esa mayor cantidad de leche se suministra en solo dos tomas, podría provocar problemas para la ternera, si se supera la capacidad abomasal.

Otra ventaja de los alimentadores automáticos es que hacen posible el destete posterior y más gradual. Si bien el destete abrupto y temprano todavía se practica ampliamente, se ha documentado que más adelante, el destete gradual (o gradual) es preferible para el crecimiento continuo de la ternera y la reducción del estrés[7]. Los alimentadores de leche automatizados permiten un destete más gradual y más tardío sin aumentar los costos de mano de obra y también permiten el destete individualizado, lo que podría evitar controles de crecimiento.

Como se pensaba que minimizar el contacto con las compañeras de grupo reduciría la propagación de enfermedades, las terneras destetadas se alojaron individualmente en el pasado, pero los investigadores ahora sugieren que las tasas de enfermedad y mortalidad no son peores cuando las terneras se alojan en grupos pequeños. Los beneficios de la vivienda grupal incluyen un mejor consumo de alimento y crecimiento antes y durante el destete. [8] Dicho esto, dado que la mayoría de las tecnologías de alimentación automatizadas requieren alojamiento grupal, es importante observar cómo la mala gestión del grupo podría generar problemas.

 

Manejo de la alimentación automatizada correctamente

Si bien los sistemas de alimentación automatizados pueden ser una inversión costosa, muchas terneras pueden ser alimentadas por un alimentador. Si bien esto plantea posibles problemas con la dinámica del grupo y la competencia por el acceso al alimentador, esa competencia se reduce en gran medida cuando se alimentan ambas porciones más grandes de leche y también se aumenta la cantidad total de leche o LR disponible. Si bien la succión no nutritiva, también conocida como succión cruzada (cuando las terneras se maman entre ellas), puede ocurrir cuando las terneras se alojan en grupos, la respuesta a este problema también es suministrar más leche. También se pueden emplear estrategias adicionales para reducir la succión cruzada, como hacer que la abertura de los chupos sea más pequeña, reduciendo así la velocidad de succión, cerrando el puesto de la estación de alimentación, permitiendo así que las terneras permanezcan más tiempo en los comederos y permitiendo un destete gradual.

 

Conclusión

Las tecnologías de alimentación automatizada ofrecen muchas ventajas de bienestar animal. Mientras que los sistemas de alimentación tradicionales han tenido un control completo de la alimentación de leche a las terneras en la finca, con la alimentación automatizada, las terneras pueden tener un mayor control de esto, lo que en sí mismo es más humano. Y, con la recopilación de datos a través de alimentadores automáticos, existe la oportunidad de alimentación individualizada, así como la capacidad de detectar enfermedades y desarrollar tratamientos como estrategias de manejo nutricional individualizados.

Permitir a las terneras una mayor autonomía y alimentarse los más parecido de su forma natural, mejora la percepción pública. Junto con un mejor manejo general de la ternera, ahorros en costos de mano de obra y el potencial de personalización y esquemas de alimentación individuales significa que los sistemas automatizados de alimentación llegaron para quedarse.

 

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Referencias

[1] Steele, M.A., J. Rushen, and A.M. de Passillé. 2015. Advancements in Automated Feeding for Calves: Where We Are Today and Where We'll Be Tomorrow. WCDS Advances in Dairy Technology. Volume 27: 49-59. 
[2] Davis Rincker, L. E., M. J. VandeHaar, C. A. Wolf, J. S. Liesman, L. T. Chapin, and M. S. Weber Nielsen. 2011. Effect of intensified feeding of heifer calves on growth, pubertal age, calving age, milk yield, and economics. J. Dairy Sci. 94:3554–3567. 
[3] Soberon, F., E. Raffrenato, R. W. Everett, and M. E. Van Amburgh. 2012. Preweaning milk replacer intake and effects on long-term productivity of dairy calves. J. Dairy Sci. 95:783-793. 
[4] Steele, et al., 2015. 
[5] Jensen, M.B. 2003. The effects of feeding method, milk allowance and social factors on milk feeding behaviour and cross-sucking in group-housed dairy calves. Appl Animal Behav Sci. 80:191-206.
[6] van den Borne, J.J.G.C., M.W.A. Verstegen, S.J.J. Alferink, R.M.M. Giebels, and W.J.J. Gerrits. 2006. Effects of feeding frequency and feeding level on nutrient utilization in heavy pre ruminant calves. J. Dairy Sci. 89:3578– 3586 
[7] de Passillé, A.M., T.F. Borderas, and J. Rushen. 2011. Weaning age of calves fed a high milk allowance by automated feeders: Effects on feed, water, and energy intake, behavioural signs of hunger, and weight gains. J. Dairy Sci. 94:1401–1408. 
[8] De Paula Vieira, A., M.A.G. von Keyserlingk, and D.M. Weary. 2012. Presence of an older weaned companion influences feeding behaviour and improves the performance of dairy calves before and after weaning from milk. J. Dairy Sci. 95:3218–3224.

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